Menyer för boende

Menyer för de som bor på äldre- och demensboenden. 

De som bor på kommunens boenden får sin mat serverad på respektive avdelning. Den boende serveras frukost, lunch, middag och flera mellanmål. Här nedan finns meny för lunch och middag kommande veckor. Varje dag serveras dessert efter lunchen.  

Det kan bli ändringar i menyn beroende på vilka råvaror som finns hos leverantörerna. 

Läs mer om restaurangerna som har öppet för allmänheten och om menyerna. 

 

 

Meny vecka 20 12/5 - 18/5

Meny vecka 20 i PDF-format

Måndag
Lunch Grekisk fiskgratäng med oliver & salladsost, med potatismos & paprika med majs. LT 
Dessert Fruktkräm med gräddmjölk.
 
Middag  Frukostkorv med pepparrotssås, kokt potatis & varma grönsaker. LT
 
Tisdag
Lunch Kycklingkorv Stroganoff med ris & vax med brytbönor. LT 
Dessert Fruktsallad med vaniljkesella.
 
Middag Ost- och broccolisoppa med mjukt bröd & pålägg. LT
 
Onsdag
Lunch Köttfärslimpa med kokt potatis, gräddsås, gröna ärtor & lingonsylt. LT 
Dessert Päronkräm med gräddmjölk.
 
Middag Matjesill med kokt potatis, ägghalva, gräddfil & bröd. LT
 
Torsdag
Lunch Pastrami med fransk potatissallad & picklad rödlök. LT 
Dessert  Jordgubbssoppa med lyxgrädde.
 
Middag Rotfruktsfrestelse med rökt höns & vitlöksdressing. LT
 
Fredag         
Lunch Laxsås med spenat, dill och citron med pasta & varma grönsaker. LT
Dessert Vanilj- och rosmarinmarinerade jordgubbar med vaniljglass.
 
Middag Gratinerad korv med potatismos & varm majs. LT
 
Lördag 
Lunch Ugnsstekt kycklinglårfilé, stekt kulpotatis, bearnaisesås & varma rotfrukter.
Dessert Kladdkaka med bärkompott.
 
Middag  Krämig pastagratäng med basilika & varma grönsaker. LT
 
Söndag
Lunch Örtbakad fläskkarré med potatisgratäng, skysås & brysselkål.
Dessert Hallonmousse med mandelcrunch.
 
Middag Broccolipaj med pepparrotskräm. LT
 
 

Meny vecka 21 19/5 - 25/5

Meny vecka 21 i PDF-format

Måndag
Lunch Spenatlasagne med brytbönor. LT 
Dessert Svartvinbärskräm med gräddmjölk.
 
Middag  Stekt kassler med stuvade morötter & kokt potatis.
 
Tisdag
Lunch Krämig fiskgratäng med tomat och champinjoner med potatismos & gröna ärtor. LT 
Dessert Körsbärskompott med lyxgrädde.
 
Middag Bakpotatis med currykyckling. LT
 
Onsdag
Lunch Husets klassiska pannbiffar med löksås, potatismos, babymorötter & zucchini. LT 
Dessert Äppelkräm med gräddmjölk.
 
Middag Krämig ostpaj med soltorkade tomater & basilikacréme. LT
 
Torsdag
Lunch Raggmunk med stekt fläsk, varma grönsaker & lingonsylt.
Dessert  Hallonsoppa med maränger.
 
Middag Fisk á la Rut med kokt potatis & broccoli med gul morot. LT
 
Fredag         
Lunch Kebabgryta med kokt ris, varma grönsaker & vitlökssås. LT
Dessert  Lingonfromage med havresmul.
 
Middag Pennepasta med rökt höns, persilja & vitlök med grönsaker. LT
 
Lördag 
Lunch Örtbakad kyckling med ajvarsås, klyftpotatis & honungsrostade rotfrukter.
Dessert Ananas med rostad kokos och vispad grädde.
 
Middag  Bondomelett med varma grönsaker. LT
 
Söndag
Lunch Dillkött med morötter, kokt potatis & rostade rödbetor.
Dessert  Mjuk rabarberkaka med vaniljsås.
 
Middag Ängamatssoppa med mjukt bröd & pålägg. LT
 
 

Meny vecka 22 26/5 - 1/6

Meny vecka 22 i PDF-format

Måndag
Lunch Fiskpudding med skirat smör, kokt potatis & ärtpesto. LT 
Dessert  Nyponsoppa med vispad grädde.
 
Middag  Kalvsylta med kokt potatis & krämig rödbetssallad. LT
 
Tisdag
Lunch Fransk kycklinggryta med ris & vaxbönor. 
Dessert Toscapäron med vaniljkesella.
 
Middag Ugnspannkaka med lingongrädde & riven morot. LT
 
Onsdag
Lunch Köttbullar med stuvade makaroner & kokta morötter. LT 
Dessert Flädersoppa med vispad grädde.
 
Middag Blodpudding med bacon & lingonsylt.
 
Torsdag
Lunch Bratwurst med krämig potatissallad & primörer. LT
Dessert  Svartvinbärskräm med gräddmjölk.
 
Middag Blomkålssoppa med ost, mjukt bröd & pålägg. LT
 
Fredag         
Lunch Stekt sillflundra, potatismos, dillsmör & gröna ärtor. LT
Dessert  Pannacotta med jordgubbsspegel.
 
Middag  Potatisbullar med bacon, lingonsylt & kokt broccoli.
 
Lördag 
Lunch Örtbakad fläskkarré med kokt potatis & gräddsky.
Dessert Morotskaka.
 
Middag  Fajitakryddad kycklingsås med pasta & varma grönsaker.
 
Söndag
Lunch Bouillabaisse med fänkål, räkor, kokt potatis & aioli. LT
Dessert  Chokladmousse med flingsalt.
 
Middag Korv Stroganoff med ris & paprika med majs. LT
 
Öppna sidomeny